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社区生鲜超市:从代销到直销的大胆尝试

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发布时间:2018-10-17  来源: 宜春新闻网

  9月28日上午,民佳生鲜都市春天店正式开展,老板彭友平和几名员工在店里忙的不可开交。不到100平方米的生鲜超市内,蔬菜、水果、肉类、鱼类、速冻食品、干鲜调料等一应俱全,仅果蔬产品就有50多种。小小的社区生鲜超市,把原本到大超市、农贸市场买菜的社区居民成功“截留”。作为该小区内首家果蔬生鲜直营店,不少居民表示:“现在在家门口就能找到便宜又放心的蔬菜,我们肯定常来。”

  店内员工告诉记者,店里的蔬菜都是每天清晨由公司的基地蔬菜直销车送来的,确保为居民送上新鲜的无公害蔬菜。“不仅便宜,还很新鲜”“花上同样的价钱能吃上无公害蔬菜,真是物超所值”……社区居民们对记者说。

  一家专门卖直销生鲜果蔬的超市,绕开中间流通环节,从农田到消费者手上,生鲜直销无疑是个大胆的举动。彭友平告诉记者:“一开始我也觉得挺难的,但是从2017年10月到现在,我们已经在宜春中心城区陆续开了五家社区生鲜超市了,主要产品均来自于袁州区洪塘镇的民佳蔬菜种植合作社。没有中间‘二贩子’(果蔬代理商)的转售,我们有专门的运输线路,我们做市场调研有选择的去种植和投放销售,我们根据市民的需求去改善品质,我们的果蔬质量纯良、价格低廉实惠。”

  从“理工男”到“菜贩子”的跨越

  谈起生鲜果蔬直销超市的创立,彭友平憨憨地笑了起来,“其实我原本是做电子仪表生意的。小时候家里穷,一心想赚钱,高中毕业后,就和家人、朋友结伴去了广东打工,在外十年,我学会了技术,积累了资本,2005从广东回到家乡后,先是创办了可信仪表厂,经营得颇有声色,本以为就是一辈子的‘理工男’了,哪想到会扎根在‘田间’啊!”彭友平说,2008年的金融危机让仪表厂难以为继,很多签单外账无法回收,导致亏损严重。在一个偶然的机会下,彭友平开始接触到农业,并感觉到农业作为老百姓的民生工程未来具备无限潜力。于是2009年,彭友平果断地关停了仪表厂,将所有资金投入到洪塘镇,与亲友一起创立了民佳蔬菜种植合作社。合作社成立以来,得到了市农业局、区农业局、商务局以及洪塘镇镇政的大力支持,基地也从最初的40余亩发展到现如今已达400余亩,果蔬品种与品质不断提升。

  从代销到直销的大胆尝试

  洪塘镇的民佳蔬菜基地在经过近十年的发展已初具规模,然而发展的脚步从未停歇。从一开始的集镇农贸市场上,彭友平一家家的去找菜贩谈代销,到中心城区各个商场、农贸市场都有民佳蔬菜基地的代销商户,彭友平并不觉得就此可以安稳坐等受益。

  “在2014年到2017年期间,我看到了网络销售的迅速发展,也看到了市场因为中间销售环节而变得‘物价飞涨’。伴随着新零售的崛起,我感觉到在未来社区型生鲜蔬菜直营店将会迎来爆发。所以在2017年,我们成立一家新的品牌运营公司(公司注册资金1000万元)——宜春市民佳农产品有限公司。新公司是一家集蔬菜种植基地、蔬果城市配送、社区生鲜超市为一体的综合性全产业链运营企业,我希望能从代销走向直销,绕过这些‘套路’,把利润和优惠都给市民。公司旗下配送中心,以无公害蔬菜、瓜果、肉食、冻品、副食品、海鲜、鱼类、粮、油等配送为一体的专业型食材配送服务中心。以平价、方便、绿色、快捷的理念为客户提供集中采购、统一配送、一站式服务。调料调味品厂家、产地直供进货,减少中间环节,更能保证产品的质量及成本。公司提供从农田至餐桌一体化解决方案,为全市中小型便利店、机关、企业、学校、酒店、幼儿园、医院、工地、工厂的食堂提供全程一站式服务。当然,这个尝试对于很多人来说很大胆,筹备过程中市商务局、市农业局的很多专业人士给了我很多意见,我们觉得这样的民生、民心工程,应该会得到市民的支持。”彭友平说道。

  2017年10月,首家生鲜超市在中心城区落户,同年底民佳农产品有限公司被纳入“宜春市省级城市共同配送”体系,同时也是唯一一家从事蔬果生类配送的企业。而民佳生鲜第6店将建于宜春中心城区千年美丽小区,面积千余平方米,目前门店也正在紧锣密鼓地装修中。 (本报记者 邬李莎 文/图)

编辑:谢美芳
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